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スタッフ募集中!

築地場外に店を構え、津本式究極の血抜きを施した熟成魚や、江戸前の仕事を軸に常に新しい旨いを提供しています。おまかせコースのほぼ予約主体の営業の為、比較的仕事を覚えやすい職場です。新しい鮨の形を覚えたい、自身で飲食店を経営したい、江戸前の基礎から学びたい、とにかく稼ぎたい。そんな方にはうってつけの鮨屋です。

 

【先ずは当店の仕事を食べに来てください。面接後無料でご招待します】
アッと驚く鮨提供してます。

旨い鮨を作ってお客さんに喜んでもらい。
自分の目標を確実なものとしていきましょう。
全力でサポートします!

募集中の職種

見習い(新卒/正社員)

津本式究極の血抜きや、江戸前鮨では中々使わない魚も多く取り扱います。
鮨屋では決まった魚種しか使用しない為、新しい発見も有るかと思います。
江戸前鮨の基本と応用した仕込み。
ホール接客、カウンター対応、レジ、清掃と寿司屋の営業に必要な事は全て仕事です。
希望、能力に応じてポジションを決めながら、みせに慣れて頂き、本領を発揮して頂きます。
人とのコミュニケーションを取るのが好きな方、大歓迎です。
メリハリ持って楽しくやりましょ^ ^

築地すしOmakaseでは独立支援、本人のやる気を強くかいます。
その為、給与の設定は一般の鮨屋と比べ、労働時間の割に比較的高めになっています。
自分の時間を少しでも多く確保し自分を磨く時間に。
自分に対しての投資を少しでも多くして欲しい。
その為の労働条件としています。

給与や労働環境はより良いものにしたいと思っています。

月給 24万円〜27万円

想定年収 3,500,000円〜4,000,000

10:00-22:30(休憩60-90分)

標準労働時間:1日あたり10時間 / 1か月あたり220-240時間にて

みなし残業は月間約40時間前後。
店舗の予約状況と人員に応じ早上がり、遅出あり。

週休制
シフト制にて月6-8日
3ヶ月以上の勤務にて年末年始4日、夏休み3日

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

賞与支給11月末と3月末にあり。
有給休暇完全取得実績あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ マスク支給あり

・学歴不問
・未経験OK
・独立希望者歓迎
・本気で取り組めるもの
・お客さんを第一優先出来るもの
・自身の健康の管理のできるもの
・嘘つき、卑怯者、臆病者お断り

【高時給】ホールスタッフ(パート・アルバイト)

サービスの一番の仕事はお客さんのファン作り。
ホール接客、レジ、清掃など。希望、能力に応じてポジションを決めながら、店に慣れて頂き、本領を発揮して頂きます。
人とのコミュニケーションを取るのが好きな方、大歓迎です。
メリハリ持って楽しくやりましょ^ ^

時給1,500円〜2,000円

試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は試験雇用期間です。合う合わないがどの職場でもあると思います。そのため、お互いの相性をみましょう。上記額は試験雇用期間中には−100円となり、試験期間が必要ないと判断した時点で試験雇用期間は終了します。

基本時給に対し月11回以上勤務は+50円、月16回以上勤務は+100円、月21回以上勤務は+200円になります。

シフト制 

標準労働時間:16:00-22:00までの営業時間の間で1日あたり4-6時間勤務となります。

半年以上の勤務で有給も取得できます。

シフト制にて2週間毎にシフト提出お願いします。

半年以上の勤務で有休も取得できます。

◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり

交通費かからない方、時給50円アップ

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ マスク支給あり

・学歴不問 ・未経験OK ・独立希望者歓迎 ・本気で取り組めるもの ・お客さんを第一優先出来るもの ・自身の健康の管理のできるもの ・嘘つき、卑怯者、臆病者お断り

ホールスタッフ、女将候補(中途/正社員)

サービスの一番の仕事はお客さんのファン作り。
ホール接客、レジ、清掃など。希望、能力に応じてポジションを決めながら、店に慣れて頂き、本領を発揮して頂きます。
人とのコミュニケーションを取るのが好きな方、大歓迎です。
メリハリ持って楽しくやりましょ^ ^

築地すしOmakaseでは独立支援、本人のやる気を強くかいます。
その為、給与の設定は一般の鮨屋と比べ、労働時間の割に比較的高めになっています。
自分の時間を少しでも多く確保し自分を磨く時間に。
自分に対しての投資を少しでも多くして欲しい。
その為の労働条件としています。

給与や労働環境はより良いものにしたいと思っています。

月給 240,000円〜350,000円

想定年収 3,500,000円〜5,200,000円

10:00-22:30 or 14:00-22:30

標準労働時間:1日あたり10時間 / 1か月あたり220-240時間にて

みなし残業は月間約40時間前後。
店舗の予約状況と人員に応じ早上がり、遅出あり。
14:00出社の場合は約8時間労働

週休制
シフト制にて月6-8日
3ヶ月以上の勤務にて年末年始4日、夏休み3日

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

賞与支給11月末と3月末にあり。
有給休暇完全取得実績あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ マスク支給あり

・学歴不問 ・未経験OK ・独立希望者歓迎 ・本気で取り組めるもの ・お客さんを第一優先出来るもの ・自身の健康の管理のできるもの ・嘘つき、卑怯者、臆病者お断り

津本式究極の血抜きや、江戸前鮨では中々使わない魚も多く取り扱います。
鮨屋では決まった魚種しか使用しない為、新しい発見も有るかと思います。
江戸前鮨の基本と応用した仕込み。
ホール接客、カウンター対応、レジ、清掃と寿司屋の営業に必要な事は全て仕事です。
希望、能力に応じてポジションを決めながら、みせに慣れて頂き、本領を発揮して頂きます。
人とのコミュニケーションを取るのが好きな方、大歓迎です。
メリハリ持って楽しくやりましょ^ ^

築地すしOmakaseでは独立支援、本人のやる気を強くかいます。

その為、給与の設定は一般の鮨屋と比べ、労働時間の割に比較的高めになっています。
自分の時間を少しでも多く確保し自分を磨く時間に。
自分に対しての投資を少しでも多くして欲しい。
その為の労働条件としています。
給与や労働環境はより良いものにしたいと思っています。

月給 260,000円〜450,000円

想定年収 4,000,000円〜6,500,000円

10:00-22:30(休憩60-90分)

標準労働時間:1日あたり10時間 / 1か月あたり220-240時間にて

みなし残業は月間約40時間前後。
店舗の予約状況と人員に応じ早上がり、遅出あり。

週休制
シフト制にて月6-8日
3ヶ月以上の勤務にて年末年始4日、夏休み3日

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

賞与支給11月末と3月末にあり。
有給休暇完全取得実績あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ マスク支給あり

・学歴不問 ・未経験OK ・独立希望者歓迎 ・本気で取り組めるもの ・お客さんを第一優先出来るもの ・自身の健康の管理のできるもの ・嘘つき、卑怯者、臆病者お断り
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